Hotwings

Panerede kyllingevinger med et sprødt, krydret paneringslag og en let røgsmag. Vingerne er udskåret som hotwings og paneret, så de er klar til at gå direkte i ovnen eller frituregryden uden yderligere tilberedning.

Paneringen består af hvedemel og hvedestivelse med tørret hvidløg, hvid peber og oregano, mens kødet er krydret med blandt andet paprikaekstrakt, vegetabilske ekstrakter og krydderier. Der er også tilsat sojaprotein og stabilisatorer, som holder formen under tilberedning. Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 268 kcal, 16 g protein og 18 g fedt, heraf 3,6 g mættet fedt. Saltindholdet er 1,5 g pr. 100 g.

Hotwings hører til blandt de klassiske snacks og hurtige måltider herhjemme — serveret med en kold dip, i en burger eller som del af et større fad med tilbehør. De kan også sagtens spises som hovedret med f.eks. pommes frites og en frisk salat til.

Poserne på 2 kg er velegnet, når der skal laves mad til flere eller til fryseren. Opbevares frosset indtil brug, og hold gerne posen lukket, så paneringen ikke tager smag af andet i fryseren. Tø ikke op i forvejen — vingerne bliver bedst, når de kommer direkte fra frost i ovn eller friture. Indeholder hvede, soja og mælk; kan indeholde spor af æg, selleri og sennep.