Panerede hot wings

Panerede hot wings er kyllingevinger med ben, trukket i en krydret panering og færdigstegt, så de kun skal varmes op derhjemme. Ifølge ingredienslisten udgør kyllingevingerne 83 % af indholdet, mens paneringen består af hvedemel, vand, stivelse fra ris, majs og hvede samt rapsolie. Krydderiblandingen indeholder cayennepeber, paprika, sort peber og oregano, suppleret med løg og hvidløg, både tørrede og som ekstrakter.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 231 kcal, 16 g fedt — heraf 3,6 g mættet — 7 g kulhydrat med kun 0,5 g sukker, 15 g protein og 1,6 g salt. Det giver et forholdsvis højt proteinindhold og en saltprofil, der er værd at tage med i regnestykket, når resten af måltidet planlægges.

De panerede vinger hører til blandt de ting, der er nemme at sætte på bordet, når der skal være noget varmt og sprødt til flere: som snack til en aften med gæster, som del af en buffet eller som tilbehør til et måltid med f.eks. pomfritter, dip eller en frisk salat. De kan varmes i ovn eller i friture, alt efter hvad køkkenet byder på.

Pakken på 1,25 kg rummer portioner nok til flere personer, og resterne kan opbevares i fryseren, indtil de skal bruges. Tjek emballagens anvisning for opvarmning og opbevaring.