Pandekager

Pakken på 335 gram koster 25,95 kr. hos Bilka, svarende til 77,46 kr. pr. kilo. Til sammenligning koster den mexicansk inspirerede burrito fra Salling NU, som også ligger i kategorien Køl > Tilbehør og færdigretter i dette udtræk, 103,30 kr. pr. kilo — pandekagerne er dermed den billigere kilopris af de to konkrete varer, når man sammenligner disse to produkter fra Bilkas netbutik samme dag. Det er ikke en dom om, hvad der generelt er billigst i færdigretskategorien, kun et regnestykke mellem to varer i denne uges udtræk.

Der er tale om dessert-pandekager: tynde, søde pandekager beregnet til at blive spist som dessert eller mellemmåltid frem for som base i en madpakke. Ifølge Bilkas egen varebeskrivelse har de en fin, delikat og afrundet smag, og de kan enten steges kort på panden med lidt smør eller varmes hurtigt i mikrobølgeovnen.

Varedeklarationen viser 70 % sødmælk, hvedemel, æg, sukker, margarine (vegetabilske fedtstoffer fra palme og kokos, rapsolie, vand, salt, emulgatorerne E 322 og E 471, syren E 330, farven E160a og smøraroma), 3 % smør, salt, hævemidler (E 450, E 500, E 341), modificeret hvedestivelse, konserveringsmidlet E 282 og naturlig vaniljearoma. Varen kan indeholde spor af soja. I praksis betyder det tre allergener at holde øje med: gluten fra hvedemel og hvedestivelse, æg og mælkeprodukter (sødmælk og smør), plus den mulige sojaspor.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1109 kJ/265 kcal, 12 gram fedt (heraf 6,8 gram mættet), 32 gram kulhydrat (heraf 14 gram sukkerarter), 5,9 gram protein og 0,55 gram salt. Det er tal, der passer med en sød dessertvare snarere end en hverdagspandekage uden tilsat sukker.

Bilka foreslår selv at servere dem med kold, cremet vaniljeis, sukker, marmelade eller peanutbutter og banan — en kombination, der passer godt til en varm sommerdag eller en hurtig dessert efter en hverdagsmiddag. Fordi de allerede er stegt og kun skal varmes, er de en genvej til dessert uden at skulle rulle dej ud selv.