Nøddeblanding m. salt

En blanding af saltede nødder med jordnødder som den dominerende del, suppleret af mandler og cashewnødder. Nødderne er vendt i en let krydret overtrækning, hvor hvedemel, majsstivelse, sukker, salt og sojasauce går igen, og solsikkeolie og farve (E 150a) runder det af. Det giver en sprød, salt og let sødlig smag, der passer til at knase for sig selv.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 591 kcal, 46 g fedt — heraf 7,2 g mættet — 16 g kulhydrat, hvoraf 5,5 g sukker, 24 g protein og 1,1 g salt. Det er altså en energitæt blanding med et højt proteinindhold og et saltniveau, der gør den velegnet i små portioner.

Brug den som snack i skålen, drys den over salater for at give knas og salt, eller hak den groft og brug den som topping på en grød eller en isdessert. Den kan også komme med i en hjemmelavet nøddeblanding til fredagshyggen.

Pakken indeholder 155 g. Opbevar den tørt og ikke for varmt, og luk posen tæt igen efter åbning, så nødderne holder sprødheden. Bemærk at den kan indeholde spor af andre nødder.