Annonce
Bilka · Pålæg & ost · Salling Princip
Mortadella m. trøffel
Kriterier fra en diætistAnnonce
Mortadella m. trøffel koster 44,95 kr. (449,50 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
72 % grisekød, grisemave, vand, salt, 1 % sort trøffel, aromaer (muskatnød, kanel, koriander), dextrose, antioxidant (E 301), sukker, hvidløg, sort peber, konserveringsmiddel (E 250).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.212 kJ / 293 kcal |
| Fedt | 25 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8,3 g |
| Kulhydrat | 1,9 g |
| heraf sukkerarter | 0,8 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 15 g |
| Salt | 2,6 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Mortadella med trøffel er en italiensk inspireret pålægspecialitet af grisekød, krydret med sort trøffel og et strejf af muskatnød, kanel og koriander. Den faste, skivevenlige konsistens gør den nem at lægge på brødet, og den milde smag med jordisk trøffelaroma passer til både den klassiske madpakke og til et mere sammensat smørrebrød.
Næringsindholdet ligger på 293 kcal pr. 100 g, med 25 g fedt — heraf 8,3 g mættet — og 15 g protein. Saltindholdet er 2,6 g pr. 100 g, så den bør bruges i moderate mængder, hvis man holder øje med saltet.
I det danske køkken hører mortadella især til på rugbrødet, gerne med syltede agurker eller rødbeder, og den kan også skæres i tern og bruges i en pastaret eller på en pizza. Trøffelvarianten giver en lidt mere markant smag end den klassiske mortadella.
Pakken indeholder 100 g, hvilket svarer til omkring 8-10 skiver og passer til et par dages pålæg. Spis den inden for få dage efter åbning.
Den dyreste af Salling Princips pålægsvarer i dette udtræk
Forskellen er både forarbejdningen — mortadella er en finere, mere forædlet pølsetype end en grillpølse — og tilsætningen af den navngivne trøffel, en dyrere råvare end almindelige krydderier.
Trøffel og krydderier i mortadella
Trøffelandelen er angivet til 1 % i varedeklarationen, suppleret med aromaer af muskatnød, kanel og koriander — krydderier, der er klassiske i italiensk mortadella og giver den karakteristiske, let sødlige smagsprofil, som adskiller kategorien fra andre pølsetyper.
Servering og tilgængelighed
Mortadella serveres klassisk tyndt skåret på brød eller som en del af en italiensk-inspireret pålægsanretning med ost og oliven. Bemærk, at varen ved seneste opdatering var markeret som midlertidigt utilgængelig i Bilkas netbutik; tjek den aktuelle status på produktsiden.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling Princip
- Stregkode (EAN)
- 5712878734011
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 44,95 kr. |
| 2026-10-03 | 44,95 kr. |
| 2026-10-08 | 44,95 kr. |
| 2026-10-13 | 44,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er mortadella med trøffel lavet af?
Den indeholder 72 % grisekød, grisemave, vand, salt, 1 % sort trøffel, aromaer (muskatnød, kanel, koriander), dextrose, antioxidant (E 301), sukker, hvidløg, sort peber og konserveringsmiddel (E 250).
Hvordan bruges mortadella med trøffel?
Den lægges typisk på rugbrød eller brød som pålæg, eventuelt med syltede agurker eller rødbeder. Den kan også skæres i tern og bruges i pastaretter eller på pizza.
Hvad koster Mortadella m. trøffel hos Bilka?
Mortadella m. trøffel koster 44,95 kr. (449,50 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Mortadella m. trøffel på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Mortadella m. trøffel ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Mortadella m. trøffel?
Mortadella m. trøffel forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
99,75 kr.
118,33 kr.
155,00 kr.
94,75 kr.
99,64 kr.
219,40 kr.