Annonce
Bilka · Brød & kager · Salling Princip
Mørke surdejsstykker m. spelt 6 stk.
Kriterier fra en diætistAnnonce
Mørke surdejsstykker m. spelt 6 stk. koster 30,00 kr. (52,63 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
25% SPELTMEL (HVEDE), vand, Manitoba- HVEDEMEL, FULDKORNSHVEDEMEL, græskarkerner, HVEDEMEL, salt tilsat jod, FULDKORNSRUGMEL, BYGMALTEKSTRAKT, gær, BYGMALTMEL, ØLANDSFULDKORNSHVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, hørfrø, birkes, melbehandlingsmiddel (E 300), DURUMHVEDEMEL, HVEDEMALTMEL, palmefedt, enzymer (indeholder HVEDE), ØLANDSHVEDEMEL, rapsolie, blå birkes, dextrose, emulgatorer (E 472e, E 322, E 471, E 475), solsikkekerner, RUGFLAGER, HAVREFLAGER, surhedsregulerende middel (E 330), aroma, vitamin A.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.184 kJ / 281 kcal |
| Fedt | 5,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,9 g |
| Kulhydrat | 45 g |
| heraf sukkerarter | 0,8 g |
| Kostfibre | 3,6 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 1,9 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Mørke surdejsstykker med spelt er et mørkt, groft bagværk bagt med surdej og tilsat speltmel, græskarkerner, hørfrø, birkes og solsikkekerner. Ifølge ingredienslisten indeholder de 25 % speltmel og er desuden bygget op om hvedemel, fuldkornshvedemel, fuldkornsrugmel og ølandshvedemel, hvilket giver en sammensat kornsammensætning frem for et rent hvedebrød.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 281 kcal, 45 g kulhydrater hvoraf kun 0,8 g sukkerarter, 5,5 g fedt, 3,6 g fibre og 11 g protein. Saltindholdet er 1,9 g pr. 100 g, hvilket er værd at bemærke, hvis man følger sit saltindtag.
Stykkerne passer til det danske morgen- og frokostbord, hvor de kan spises som de er, ristes let og bruges som bund under pålæg, ost eller smør. Den mørke, grove smag gør dem også velegnede til at lægge under en suppe eller til at tage med på farten.
Pakken indeholder 6 stk. og vejer i alt 570 g. Opbevar dem tørt og godt tillukket, så de holder sig bedst muligt; vil man have dem sprøde igen, kan de varmes kort op inden servering.
Hvad kiloprisen fortæller
30,00 kr. for 570 gram fordelt på 6 stykker giver 52,63 kr. pr. kilo, svarende til 5,00 kr. pr. stykke. Sammenlignet med Pågens kardemommeskorper i denne gennemgang (23,95 kr. for 240 gram, altså 99,79 kr. pr. kilo) er surdejsstykkerne næsten halvt så dyre pr. kilo — men de to varer er også forskellige i formål: skorperne er tørre kiks med lang holdbarhed, mens surdejsstykkerne er blødt, fugtigt brød.
Det er stadig kiloprisen, ikke stykprisen, der giver det ærlige billede, når størrelser og formater varierer så meget som her.
Spelt, fuldkorn og frø — det står i deklarationen
Ingredienslisten er lang og typisk for et industrielt bagt fuldkornsbrød: 25 % speltmel, flere typer hvedemel, fuldkornsrugmel, bygmaltekstrakt og gær som base, dertil hørfrø, birkes, solsikkekerner samt rug- og havreflager for tekstur og smag. En række melbehandlingsmidler, emulgatorer og stabilisatorer (blandt andet E300, E472e, E471 og E475) holder krummen luftig gennem holdbarhedstiden, og der er tilsat vitamin A.
Spelt er en ældre hvedesort, men indeholder stadig gluten — brødet er derfor ikke egnet ved cøliaki eller hvedeallergi, uanset spelt-betegnelsen på pakken.
Til morgenmadsbordet — som det er eller ristet
Surdejsstykkerne er klar til servering, som de er, men kan også varmes kort i ovnen eller på brødristeren for en sprødere skorpe. Det gør dem velegnede til morgenmadsbordet i weekenden sammen med diverse pålæg og oste, eller som en solid base til en frokostmad med mere fyld end en tynd skive brød.
Med 6 stykker i posen er formatet tænkt til flere personer eller flere dage — opbevar posen tæt lukket ved stuetemperatur, og bag eventuelt de sidste stykker kort igennem, hvis skorpen er blevet blød.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling Princip
- Stregkode (EAN)
- 5712875207570
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 30,00 kr. |
| 2026-10-01 | 30,00 kr. |
| 2026-10-05 | 30,00 kr. |
| 2026-10-08 | 30,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget spelt indeholder surdejsstykkerne?
Ifølge ingredienslisten udgør speltmel 25 % af indholdet.
Hvor mange stykker og hvor meget vejer pakken?
Pakken indeholder 6 stk. og vejer i alt 570 g.
Hvordan opbevarer jeg surdejsstykkerne bedst?
Opbevar dem tørt og godt tillukket, og varm dem eventuelt kort op inden servering, hvis de skal være sprøde igen.
Hvad koster Mørke surdejsstykker m. spelt 6 stk. hos Bilka?
Mørke surdejsstykker m. spelt 6 stk. koster 30,00 kr. (52,63 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Mørke surdejsstykker m. spelt 6 stk. på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Mørke surdejsstykker m. spelt 6 stk. ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Mørke surdejsstykker m. spelt 6 stk.?
Mørke surdejsstykker m. spelt 6 stk. forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
15,00 kr.
19,00 kr.
34,04 kr.
28,89 kr.
56,94 kr.
19,20 kr.