Miniflutes

Posen på 750 gram er lige nu på tilbud til 12,00 kr. hos Bilka, ned fra normalprisen 15,75 kr. — en besparelse på 3,75 kr., svarende til godt 23,8 %. Kiloprisen på tilbud lander på 16,00 kr., mod 21,00 kr. pr. kilo til normalpris. Varen er også med i den aktuelle tilbudsavis hos Bilka i dette udtræk.

Miniflutes er små, frosne flutes, tænkt til at blive bagt hjemmefra: ingredienslisten viser hvedemel med 6 % fuldkornshvedemel, salt tilsat jod, rapsolie, sukker, tørret surdej (hvedemel og surdejskultur), en emulgator (E 472e, ikke-animalsk), gær, enzymer (indeholder hvede), druesukker, hvedemaltmel og et melbehandlingsmiddel (E 300). Der er en advarsel om, at brødet kan indeholde spor af sesamfrø.

Til sammenligning koster Fuldkornsknækbrød fra Wasa i samme udtræk 63,16 kr. pr. kilo på tilbud — mere end fire gange miniflutenes kilopris. Forskellen skyldes, at det er to helt forskellige typer brødvarer: miniflutes er et frosset, ubagt produkt, hvor prisen primært dækker mel og gær, mens knækbrødet er et bagt, langtidsholdbart tørprodukt med sesamfrø, klar til direkte servering.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1131 kJ/267 kcal, 2,4 gram fedt, 51 gram kulhydrat, 8,3 gram protein og 1,3 gram salt. I køkkenet tages miniflutes direkte fra fryseren og bages efter pakkens anvisning, hvilket giver en sprød skorpe og blød inderside — velegnet som tilbehør til supper og salater eller som en del af en tapasanretning, hvor flere små brød giver variation på bordet.