Mælkeispinde m. vanilje- og chokoladeovertræk

Mælkeispinde med vanilje- og chokoladeovertræk er en flerfarveis med en kerne af mælkeis og et lag chokolade udenpå. Ifølge ingredienslisten består isen af rekonstitueret skummetmælk, kokosfedt, sukker og glukosesirup, tilsat valle- og skummetmælkspulver, solsikkeolie og naturlig vaniljearoma. Overtrækket er chokolade med kakaosmør, kakaomasse, mælkefedt og kokosolie, og det indeholder også sojalecitin som emulgator. Der er desuden tilsat guarkernemel og johannesbrødkernemel som stabilisatorer samt gulerodskoncentrat.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 313 kcal, 19 g fedt – heraf 13 g mættet fedt – 32 g kulhydrater, hvoraf 29 g er sukkerarter, 3,2 g protein og 0,7 g fiber. Saltindholdet er 0,17 g. Det er altså en is med et forholdsvis højt indhold af både fedt og sukker.

Brug den som en kold dessert direkte fra fryseren, gerne som en lille afslutning på måltidet eller som en forfriskning på en varm dag. Den kan også skæres i skiver og lægges på kagen eller i en isdessert. Opbevares ved -18 °C eller koldere, og den bør ikke genindfryses efter optøning. Indpakningen rummer 270 ml, hvilket svarer til flere portioner afhængigt af, hvordan den serveres. Tjek holdbarhedsdatoen på emballagen, og lad isen stå et par minutter ved stuetemperatur, hvis den skal skæres eller portionsanrettes.