Mælkeis sandwich m. mørk chokolade

En sandwich til fryseren: to kikseplader med mørk chokolade, der holder sammen om et lag mælkeis. Kiksen udgør 54 % af isen og er bagt af hvedemel, sukker, smør, æggepulver og kokosolie, krydret med vaniljearoma og lidt farve. Selve isen er lavet på rekonstitueret skummetmælk, sukker og kokosolie, og der er lagt små stykker brownie og chokolade ind i den — 3 % brownie og 1,5 % chokolade.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 345 kcal, 13 g fedt (heraf 11 g mættet), 51 g kulhydrater, hvoraf 26 g er sukkerarter, 5,2 g protein og 0,33 g salt.

Den spises som den er, direkte fra fryseren eller efter et par minutter ved stuetemperatur, så kiksen bliver lidt blødere. Den hører til blandt de kolde desserter og snackis, man tager op, når der skal være noget sødt og mættende — gerne delt i to, for den er kraftig.

Opbevares i fryseren ved -18 °C eller koldere, og tages først ud lige før den skal spises. Har den stået fremme, bør den ikke komme i fryseren igen. Pakken rummer 340 ml. Bemærk, at den kan indeholde spor af jordnødder, mandler, hasselnødder og sennep.