Mælkeis m. mørk chokolade

Mælkeis med mørk chokolade er en flødeis på 440 ml, hvor skummetmælk, sukker og kokosolie danner grunden, mens kakaopulver, sheasmør og vandfrit mælkefedt giver den mørke chokoladesmag. Vaniljeekstrakt og ekstraheret vaniljestangpulver runder smagen af, og gulerodsekstrakt indgår blandt ingredienserne.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 298 kcal, 18 g fedt — heraf 15 g mættet fedt — 30 g kulhydrater, hvoraf 27 g er sukkerarter, 3,6 g protein og 0,15 g salt. Det er med andre ord en is med højt fedt- og sukkerindhold, som man typisk nyder i mindre portioner.

Brug den som en klassisk dessertis: et par kugler i en skål, oven på en vaffel eller som fyld i en isdessert. Den mørke chokoladesmag passer fint til friske bær, banan eller et drys nødder — bemærk dog, at produktet kan indeholde spor af jordnødder og nødder.

Opbevares i fryseren ved omkring -18 °C. Tag isen ud et par minutter før servering, så den bliver let at tage op. 440 ml er en størrelse, der passer til et par omgange dessert i en mindre husstand, og boksen kan sættes tilbage i fryseren efter brug.