Mælkeis m. cookiesstykker

Bægeret på 200 ml koster 19,95 kr. hos Bilka, svarende til 99,75 kr. pr. liter. Det er den normale hyldepris uden kampagne. Isen er Cookie Crumble Dream fra Carte d'Or, en cremet vaniljeis med kiksestykker og chokolade.

Ingredienslisten er lang: skummetmælk, sukker, glukosesirup, vand, kokosfedt, glukose-fruktosesirup, fedtfattigt kakaopulver (3,5 %), dextrose, vallepulver (mælk), kakaomasse (0,8 %), hvedemel, stabilisatorerne pektin, guargummi, natriumalginat, johannesbrødkernemel og carrageenan, emulgatorerne mono- og diglycerider af fedtsyrer og ammoniumphosphatider, kakaopulver, smør, aromaer, palmefedt, salt, solsikkeolie, farvestoffet vegetabilsk kul og bagepulveret ammoniumkarbonat. Isen kan indeholde æg, jordnødder, soja, mandler, hasselnødder, valnødder, pekannødder, pistacienødder og macadamianødder.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 872 kJ/208 kcal, 8,7 gram fedt (heraf 7,5 gram mættede fedtsyrer), 29 gram kulhydrat (heraf 23 gram sukkerarter), 1,5 gram kostfibre, 2,8 gram protein og 0,11 gram salt. Det høje sukkerindhold, 23 gram pr. 100 gram, er typisk for en dessertis med søde kiksestykker og chokolade i opskriften, ikke kun i selve ismassen.

Isen kombinerer en cremet vaniljebase med knasende kiksestykker og chokolade, hvilket giver en kontrast mellem det bløde og det sprøde i hver skefuld. Den er tænkt som en afslutning på et måltid eller som en lækker snack for sig selv, hvor både sødme og sprødhed er en del af oplevelsen.

Som frostvare skal isen opbevares i fryseren og bør ikke optøs og genfryses, da det forringer konsistensen. Prisen på 19,95 kr. giver 99,75 kr. pr. liter, hvilket er et almindeligt niveau for en dessertis med tilsætninger som kiks og chokolade.

Fordi isen kombinerer flere elementer — cremet vaniljebase, kiksestykker og chokolade — i samme bæger, er den tænkt som en færdig dessertoplevelse snarere end en simpel vaniljeis, man selv topper derhjemme. Bægeret på 200 ml er et enkeltpersonsformat eller til deling mellem to, afhængigt af hvor stor en portion man foretrækker efter et måltid.

Regnet om fra tabellen pr. 100 gram/ml til hele pakken på 200 ml bliver det samlede næringsindhold 1744 kJ / 416 kcal, 17,4 gram fedt, 5,6 gram protein, 0,2 gram salt. Det er et nyttigt regnestykke, hvis hele pakken indgår i ét måltid eller skal deles mellem flere personer, og det er beregnet direkte ud fra varens egen næringsdeklaration pr. 100 gram/ml.