Annonce
Bilka · Pålæg & ost · Salling
Lufttørret spansk kamfilet i skiver
Annonce
Lufttørret spansk kamfilet i skiver koster 33,10 kr. (413,75 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 24. august 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Til 100 g færdigvare er anvendt 152 g kamfilet af gris, salt, paprika, dextrose, hvidløg, olivenolie, antioxidant (E 301), konser- veringsmidler (E 250, E 252).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 978 kJ / 233 kcal |
| Fedt | 10 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,1 g |
| Kulhydrat | 0,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 35 g |
| Salt | 4,5 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Pakken på 80 gram koster 33,10 kr. hos Bilka, svarende til 413,75 kr. pr. kilo. Det er Sallings eget mærke af en spansk specialitet: lufttørret kamfilet af gris, kendt som Lomo Curado.
Varedeklarationen oplyser, at der til 100 gram færdigvare er anvendt 152 gram kamfilet af gris — resten af vægten forsvinder under lufttørringen, hvor kødet mister væske og koncentrerer smag og næringsstoffer. Herudover indgår salt, paprika, dextrose, hvidløg, olivenolie, antioxidant (E301) og konserveringsmidlerne E250 og E252, begge nitritbaserede stoffer, der er almindelige i tørret og spegepølseagtigt kød for at sikre holdbarhed og den karakteristiske røde farve.
Næringsindholdet pr. 100 gram er 978 kJ/233 kcal, 10 gram fedt (heraf 4,1 gram mættet), 0,5 gram kulhydrat, 35 gram protein og 4,5 gram salt. Proteinindholdet på 35 gram pr. 100 gram er markant højere end i fersk kød, netop fordi tørringen koncentrerer kødet — 152 gram råvare bliver til 100 gram færdigvare. Skiverne passer klassisk til en tapas-anretning med ost og brød.
Kiloprisen for en spansk specialitet
413,75 kr. pr. kilo for pakken på 80 gram — et prisniveau, der afspejler både den lange lufttørringsproces og importen af en spansk specialitet, sammenlignet med almindeligt dansk pålæg.
152 gram råvare bliver til 100 gram færdigvare
Varedeklarationen viser, at der bruges 152 gram kamfilet af gris til 100 gram færdig lomo curado. Lufttørringen fjerner væske og koncentrerer både smag og næringsstoffer, hvilket forklarer det høje proteinindhold.
Salt- og proteinindhold pr. 100 gram
35 gram protein og 4,5 gram salt pr. 100 gram — begge tal markant højere end i fersk kød, som en direkte konsekvens af tørrings- og saltningsprocessen, der giver kødet sin holdbarhed.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5712876094308
Ofte stillede spørgsmål
Hvad koster lomo curado pr. kilo?
413,75 kr. pr. kilo: pakken på 80 gram koster 33,10 kr. hos Bilka.
Hvorfor er proteinindholdet så højt?
Fordi kødet er lufttørret: 152 gram rå kamfilet bliver til 100 gram færdigvare, hvilket koncentrerer proteinindholdet til 35 gram pr. 100 gram.
Hvor meget salt indeholder produktet?
4,5 gram pr. 100 gram, et niveau der er typisk for tørret og saltet spegepølseagtigt kød.
Hvordan serveres lomo curado typisk?
Skåret i tynde skiver, klassisk som en del af en tapas-anretning med ost og brød.
Hvad koster Lufttørret spansk kamfilet i skiver hos Bilka?
Lufttørret spansk kamfilet i skiver koster 33,10 kr. (413,75 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 24. august 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Lufttørret spansk kamfilet i skiver på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Lufttørret spansk kamfilet i skiver ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Lufttørret spansk kamfilet i skiver?
Lufttørret spansk kamfilet i skiver forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen dagligt og viser hele historikken – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
291,67 kr.
34,50 kr.
294,44 kr.
329,86 kr.
106,67 kr.
228,12 kr.