Limonadeis m. appelsin- og hindbærsmag

Æsken på 400 milliliter er i tilbud til 27,00 kr. hos Bilka, mod normalprisen på 47,71 kr. — en tilbudspris, der svarer til 67,50 kr. pr. liter mod normalt 119,28 kr. pr. liter. Det er Filur Mini fra Frisko, en minivariant af den klassiske limonadeis med appelsin- og hindbærsmag, formet med et flabet, smilende ansigt.

Ingredienslisten viser en typisk limonadeis-opskrift: vand og appelsinsaft fra koncentrat (17 procent) som base, tilsat sukker og fruktose for sødme, citronsyre for friskhed og stabilisatoren johannesbrødkernemel, der giver isen dens karakteristiske, lettere geléagtige konsistens sammenlignet med flødeis. Farven kommer fra et koncentrat af rødbede, æble og græskar samt farvestofferne anthocyaniner og curcumin — naturlige plantefarver snarere end syntetiske — og en ekstra rødbedesaft giver den røde/pink nuance, der forbindes med hindbærsmagen.

Pr. 100 gram giver isen 75 kcal, kun 0,5 gram fedt og 18 gram kulhydrat, heraf 18 gram sukkerarter — næsten al energien kommer fra sukker, hvilket er typisk for en vandbaseret limonadeis frem for en flødebaseret is. Fraværet af fedt betyder samtidig, at limonadeis generelt er lettere end flødeis ved samme mængde, selvom sukkerindholdet er sammenligneligt eller højere.

Minivarianten er tænkt til akkurat dét: en mindre portion, der gør det nemmere at få plads til "en mere", som det ofte er tilfældet med mini-is beregnet til børn eller til flere omgange i løbet af en varm dag. Isen serveres bedst iskold, direkte fra fryseren, og den flabede figur med det smilende ansigt er en del af konceptet, der især henvender sig til børnefamilier.

Limonadeis har en lang tradition som sommerdesserten for børn i Danmark, ofte forbundet med varme sommerdage, stranden eller en tur i haven. Frisko er et af de mest etablerede ismærker på det danske marked, med et bredt sortiment, der spænder fra klassisk flødeis til de lettere, vandbaserede limonadeis som denne. Formatet Filur, som denne minivariant er en del af, er særligt kendt for sit legende design med det flabede ansigt, der har gjort produktet populært blandt børnefamilier gennem flere generationer. Sammenlignet med en flødeisvariant af samme størrelse er limonadeis generelt både billigere at producere og lettere i fedtindhold, fordi den ikke kræver mælk eller fløde som base — en forskel, der ofte også afspejler sig i den lavere pris pr. liter for limonadeis sammenlignet med tilsvarende flødeis-produkter.

Tilbudsprisen på 27,00 kr. gælder lige nu, ned fra normalprisen på 47,71 kr. — en besparelse på 20,71 kr. pr. æske, dokumenteret af de to tal alene. Om det er værd at fylde fryseren til sommeren, afhænger af, hvor ofte der spises is i husstanden, og af prishistorikken her på siden, der viser, hvor ofte prisen plejer at falde på denne vare.