Frugtsnacks m. jordbær

Lifesnacks frugtsnacks med jordbær er små frugtbidder på 30 g, hvor jordbær er den bærende ingrediens: 55 % jordbærpuré indgår sammen med æblejuicekoncentrat (20 %), æblepuré (18 %), pektin fra æbler som geleringsmiddel, citronjuicekoncentrat og naturlig jordbæraroma. Der er altså tale om en frugtsnack, hvor frugten kommer først, og hvor pektinen — et geleringsmiddel, der udvindes af æbler — giver den faste, bidbare konsistens.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 351 kcal, 84 g kulhydrater, hvoraf 78 g er sukkerarter, 2,7 g fiber, 2,0 g protein, 0,4 g fedt og 0,5 g salt. Sukkerindholdet stammer fra frugtpuré og juicekoncentrat, og fiberindholdet på 2,7 g er et af de få faste tal, der adskiller produktet fra rent slik.

Brug den som en lille snack i madpakken, på farten eller som sødt indslag i en snackskål. Den kan også drysses over yoghurt eller havregrød, hvis man vil have jordbærsmag i morgenmaden.

Pakken på 30 g er en enkeltportion, som er nem at have med. Opbevares tørt og ikke for varmt; hold øje med holdbarhedsdatoen på pakken, da pektinbaserede frugtsnacks med tiden kan blive fastere eller klistre.