TilbudAnnonce
Bilka · Fersk fisk · Salling
Lakse- og torskefars
Kriterier fra en diætistAnnonce
Lakse- og torskefars koster 32,00 kr. (80,00 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
52 % hakket FISKEKØD (27 % LAKS, 25 % TORSK), vand, kartoffelflager, kartoffelmel, MÆLKEPULVER, ÆGGEHVIDEPULVER, salt, MÆLKEPROTEIN, løgpulver, krydderurter (persille, basilikum), hvid peber, paprikaekstrakt.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 530 kJ / 127 kcal |
| Fedt | 3,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,8 g |
| Kulhydrat | 11 g |
| heraf sukkerarter | 2,7 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 13 g |
| Salt | 1,2 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Fars af hakket fiskekød, hvor laks og torsk udgør lidt over halvdelen af indholdet — 27 % laks og 25 % torsk. Resten er vand, kartoffelflager og kartoffelmel, der binder farsen sammen, plus mælkepulver, æggehvidepulver og mælkeprotein. Smagen kommer fra løgpulver, persille, basilikum, hvid peber og paprikaekstrakt.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 127 kcal, 13 g protein og 3,5 g fedt, hvoraf 0,8 g er mættet. Saltindholdet er 1,2 g pr. 100 g.
Farsen er klar til at forme direkte fra pakken. Den kan steges som fiskefrikadeller på panden, vendes i rasp eller bruges som fyld i fiskefileter og tærter. Den kan også kommes i ovnen som en fiskefars i fad med lidt væske over.
Pakken indeholder 400 g. Opbevares på køl ved højst 5 °C og bør bruges inden for et par dage efter åbning. Farsen kan fryses ned, hvis den ikke skal bruges med det samme.
Hvad kiloprisen fortæller
97,50 kr. pr. kilo for en fars med 52 % fiskekød er et af de lavere tal for fisk i denne udtræk af sortimentet — til sammenligning koster Salling Rødspættefilet 244,22 kr. pr. kilo og de færdigstegte Fiskefrikadeller fra Budget 55,74 kr. pr. kilo i samme dataudtræk. Forskellen hænger sammen med, at en fars har lavere fiskeandel og mere binding end en ren filet, mens en færdigstegt frikadelle typisk er billigere pr. kilo, fordi arbejdet allerede er gjort industrielt.
Fiskesammensætningen: laks og torsk i fars
52 % af farsen er hakket fiskekød, delt mellem 27 % laks og 25 % torsk — næsten en ligelig fordeling mellem de to. Resten består af vand, kartoffelflager og -mel til binding, mælkepulver og æggehvidepulver som proteinkilder, samt løgpulver og krydderurter til smagen.
Kombinationen af laks og torsk giver en fars, der er federe og mere smagfuld end ren torskefars, men mildere end ren laksefars, fordi de to fisk balancerer hinanden.
Sådan bruges farsen: fiskefrikadeller, fiskebøf, burger
Farsen formes selv, inden den steges — som en fiskebøf til burgerbollen eller som mindre fiskefrikadeller. Klassisk serveres frikadellerne på rugbrød med remoulade og citronsaft, eller som en del af et stjerneskud. Til en varm aftensmad passer de til kogte kartofler og en grøn salat eller dampes og gratineres.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5703370622135
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 39,00 kr. |
| 2026-10-01 | 32,00 kr. |
| 2026-10-05 | 32,00 kr. |
| 2026-10-08 | 32,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget laks og torsk er der i farsen?
Fiskekødet udgør 52 % af indholdet, fordelt på 27 % laks og 25 % torsk.
Hvad kan man bruge lakse- og torskefars til?
Den kan formes til fiskefrikadeller og steges på panden, bruges som fyld i fiskefileter eller tærter, eller lægges i et ildfast fad og bages i ovnen.
Hvordan opbevares farsen?
Den skal ligge på køl ved højst 5 °C og bruges inden for et par dage efter åbning. Den kan også fryses ned.
Hvad koster Lakse- og torskefars hos Bilka?
Lakse- og torskefars koster 32,00 kr. (80,00 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Lakse- og torskefars på tilbud hos Bilka?
Ja – ved vores seneste registrering var Lakse- og torskefars markeret som tilbud hos Bilka. Tilbud skifter ofte; prishistorikken ovenfor viser, hvordan prisen normalt ligger.
Hvor kan man købe Lakse- og torskefars?
Lakse- og torskefars forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
148,33 kr.
216,50 kr.
80,00 kr.
244,22 kr.
222,00 kr.
249,83 kr.