Læskedrik m. hyldeblomst

Brikken på 0,2 liter koster 6,60 kr. hos Bilka, svarende til 33,00 kr. pr. liter. Det er en færdigblandet hyldeblomstdrik fra Rynkeby, pakket i den lille, praktiske brikstørrelse, der er lavet til at have med på farten — i tasken, på cykelturen eller i madpakken.

Ingredienslisten er kort og typisk for en saftbaseret læskedrik: vand, æblejuice fra koncentrat, sukker, hyldeblomstekstrakt (2 procent) og citronsyre som surhedsregulerende middel. Drikken er pasteuriseret, hvilket er standarden for holdbare drikke af denne type uden konservering. De 2 procent hyldeblomstekstrakt er det, der giver drikken sin karakteristiske, blomstrede sødme, mens æblejuicen fra koncentrat udgør en stor del af bunden.

Næringsindholdet pr. 100 ml er: 156 kJ/37 kcal, 0 gram fedt, 9,1 gram kulhydrat, alt sammen sukkerarter, og 0 gram protein. Det svarer til, at hele den lille brik på 200 ml indeholder omkring 74 kcal og godt 18 gram sukker — værd at have i baghovedet, hvis brikken indgår i en madpakke sammen med andre søde elementer.

Brikformatet gør drikken velegnet til børns madpakker, en tur i skole eller institution, eller som en hurtig forfriskning på farten, hvor en hel flaske ville være uhåndterlig. Den drikkes bedst kold — den gyldne farve og den milde hyldeblomstsmag kommer bedst til sin ret afkølet, fremfor ved stuetemperatur.

En uåbnet brik kan opbevares ved stuetemperatur frem til datoen på emballagen, men bør stilles på køl, når den skal drikkes, eller kort tid før. En åbnet brik bør drikkes samme dag, da den ikke er tilsat konserveringsmiddel til at holde den frisk, når emballagen først er brudt.