Kyllingespyd m. teriyaki

Kyllingespyd med teriyaki er marinerede stykker kyllingebryst på spyd, tilsat en teriyakisauce med soja, sukker, hvidløg og ingefær. Marinaden giver den mørke, let søde og salte smag, som kendes fra japansk-inspireret køkken, og som fungerer godt på grillen eller i ovnen.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 25 g protein og 2,6 g fedt, heraf 0,6 g mættet fedt. Kulhydaterne ligger på 5,7 g, hvoraf 2,2 g er sukkerarter, og saltindholdet er 1,4 g. Det gør spyddene til en proteinrig del af et måltid, hvor marinaden samtidig bidrager med sødme og salt.

Brug dem som hovedret med ris, nudler eller i en wrap, eller som del af et større grillbord sammen med grønt og brød. Den færdigmarinerede kylling kan gå direkte på grillen eller i ovnen og kræver ikke yderligere tilberedning ud over gennemvarmning.

Pakken indeholder 2,5 kg, hvilket er beregnet til større selskaber eller til at fylde fryseren op. Opbevar spyddene nedfrosset indtil brug, og følg anvisningen på emballagen for optøning og tilberedning, så kødet bliver gennemvarmt uden at tørre ud.