Kyllingenuggets

Kæmpeposen på 1,8 kilo er i tilbud til 75,00 kr. hos Bilka — normalprisen er 99,03 kr. Det giver en tilbuds-kilopris på 41,67 kr. pr. kilo. Det er et forbagt og paneret kyllingekødsprodukt i storformat, tænkt til fryseren og hverdagens hurtige måltider.

Varedeklarationen viser en fars, der udgør 72 % af produktet, bestående af 38 % hakket kylling, vand, kartoffelstivelse, kyllingeprotein, et fortykningsmiddel (E412), salt, løgpulver, hvid peber, tapiokastivelse, en emulgator (E450iii), aromaer med kyllingesmag, hvidløg, peberekstrakter, modificeret majsstivelse, cellulosefibre fra havre, rug, sukkerroe og bambus, samt sojaprotein. De resterende 19 % er dejpaneringen: hvedemel, hvedegluten, durumhvedesemulje, majsmel, salt, dextrose, modificeret majsstivelse, rapsolie og hævemidler (E450, E500, E341). Solsikkeolie er brugt til at give panneringen den sprøde, gyldne overflade efter bagning.

Kyllingenuggets hører til blandt de mest udbredte frostvarer i danske frysere, netop fordi de er hurtige at tilberede og populære hos både børn og voksne. Denne udgave tilberedes ved at bage dem 18 minutter i en forvarmet ovn ved 180 °C, til de er gyldne og sprøde — ingen optøning er nødvendig først. De serveres typisk med en dip, for eksempel en sursød sauce, som tilbehør til en let hverdagsret.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 890 kJ, svarende til 213 kcal, 12 gram fedt (heraf 1,7 gram mættede fedtsyrer), 14 gram kulhydrat (heraf 0,7 gram sukkerarter), 11 gram protein og 1,5 gram salt. Kulhydratindholdet stammer primært fra panneringen, mens proteinet kommer fra kyllingefarsen — det er en balance, der er typisk for panerede kyllingeprodukter som kategori.

Fordi kæmpeposen er i storformat på 1,8 kilo, er den tænkt til fryseren og til flere måltider over tid — posen genlukkes tæt for at undgå iskrystaller og frysebrand. 75,00 kr. er en kampagnepris, ikke den faste hyldepris på 99,03 kr., så det er værd at tjekke, om tilbuddet stadig gælder ved køb.