Kyllingebrystfilet

XXL-posen på 2,85 kg er i tilbud til 175,00 kr. hos Bilka (normalpris 200,00 kr.), svarende til 61,40 kr. pr. kilo på tilbudsprisen mod 70,18 kr. pr. kilo til normalpris (200,00 kr. delt på 2,85 kg) — begge tal regnet direkte ud fra de priser og den vægt, der står på denne vare.

Kyllingebrystfileterne er allerede færdigstegte og ligger i fryseren. Ingredienslisten er skrevet pr. 100 gram færdigvare og viser, at der ud over selve kyllingebrystfileten (100 g) er tilsat tapiokastivelse, xylose, salt, dextrose samt antioxidanten E331 og det surhedsregulerende middel E500 — det er altså ikke ren, uforarbejdet kyllingefilet, men en marineret og færdigtilberedt udgave, hvor stivelse og sukkerarter (xylose, dextrose) typisk bruges til at holde fileten saftig gennem tilberedningen og frysningen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 484 kJ/114 kcal, kun 1,4 gram fedt (heraf 0 gram mættede fedtsyrer), 0,7 gram kulhydrat, 25 gram protein og 0,6 gram salt. Det høje proteinindhold og det meget lave fedtindhold afspejler, at det er magert kyllingebryst, allerede tilberedt uden ekstra fedtstof.

Fordi fileterne er færdigstegte, kan de varmes direkte fra frost i ovn, airfryer eller på panden, uden en forudgående optøningsproces — følg tiden på pakken for det præcise resultat, da det afhænger af mængde og udstyr. De egner sig til salater, sandwich, wraps eller som et hurtigt proteinelement til aftensmaden på en travl hverdag. Med posens størrelse på 2,85 kg er den tænkt til en husstand, der bruger kylling ofte, eller til at fordele i mindre portioner i fryseren efter behov.