Kyllingebryst i skiver m. tomat

Kyllingebryst i skiver med tomat er et pålæg af finstrimlet kyllingekød, der er let krydret og har et strejf af tomat og hvidløg. Kødet udgør 84 % af indholdet, mens resten blandt andet er vand, salt og et par tilsætningsstoffer, der holder skiverne samlede og giver dem en fastere konsistens. Tomaten og hvidløget er tilsat i små mængder for smagens skyld.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 105 kcal, 18 g protein og 1,7 g fedt, hvoraf 0,5 g er mættet. Kulhydraterne udgør 3,9 g, heraf 1,7 g sukker. Saltindholdet er 2,16 g pr. 100 g, hvilket er værd at have med i overvejelserne, hvis man holder øje med saltet i sin mad.

Skiverne er nemme at lægge på et stykke rugbrød eller et stykke franskbrød, og de kan også bruges i en sandwich eller som et let tilbehør til en salat. Pakken indeholder 80 g, hvilket passer til et par måltider eller til en enkelt stor madpakke. Efter åbning opbevares resten i køleskabet og bør spises inden for et par dage, så skiverne bevarer deres smag og konsistens.