Krymmelstøv til drinks - blå

Krymmelstøv til drinks fra Sweetkitchen er et fint, blåt drys, der bruges til at pynte på drinks og andre kolde anretninger. Det kommer i en lille pose på 10 g, og farven er blå.

Indholdet består af farverne E172 og E133 samt antiklumpningsmidlet E555. E172 er et jernoxid-baseret farvestof, E133 giver den blå farve, og E555 holder pulveret tørt og fritflydende, så det ikke klumper sammen i posen.

Brug det ved at drysse lidt af pulveret over toppen af en drink, en dessert eller en anden kold ret, hvor du vil have et blåt, dekorativt lag. Fordi det er et fint støv, er det nemt at dosere i små mængder, og du kan styre, hvor kraftigt farven skal fremstå.

Opbevar posen tørt og lukket, så antiklumpningsmidlet fortsat virker, og pulveret forbliver let at drysse. Med 10 g i posen er der rigeligt til mange små dekorationer, da der kun skal en lille smule til for at give farve.