Kakaomælk 0,5% fedt

Kakaomælk med 0,5 % fedt er en dansk klassiker, der hører til både i madpakken og på morgenbordet. Denne variant er lavet på skummetmælk med 0,1 % fedt, som udgør langt størstedelen af indholdet, og den er sødet med sukker og tilsat fedtfattig kakao. Konsistensen holdes jævn og cremet med emulgator og stabilisatorer, så kakaopulveret ikke bundfælder i flasken.

Næringsindholdet pr. 100 ml viser 61 kcal, 3,8 g protein og 10 g kulhydrat, hvoraf 9,9 g er sukkerarter. Fedtindholdet er 0,5 g, heraf 0,4 g mættet fedt, og saltindholdet ligger på 0,12 g. Det giver en let, proteinholdig drik med en sød og tydelig kakaosmag.

Kakaomælk bruges typisk kold, direkte fra køleskabet, som drikkevare til morgenmad, mellemmåltid eller efter sport. Den kan også hældes over cornflakes eller havregryn, bruges i milkshakes og smoothies eller som væske i pandekager og kager, hvor kakaosmag og sødme passer fint ind.

Flasken på 500 ml er en praktisk størrelse til et par dage i køleskabet. Kakaomælk er en ferskvare og skal opbevares koldt, typisk ved højst 5 °C. Efter åbning bør den drikkes inden for et par dage, så smag og friskhed bevares. Se altid holdbarhedsdatoen på emballagen.