Kakaomælk 0,5% fedt

Kakaomælk med 0,5 % fedt er en let, mælkeagtig drik med kakaosmag, som sælges i en 1200 ml-flaske. Den er baseret på skummetmælk (0,1 % fedt), som udgør langt størstedelen af indholdet, mens sukker og fedtfattig kakao giver den søde, let bitre smag, de fleste kender fra kold kakaomælk. Indholdet af emulgator og stabilisatorer er med til at holde kakaoen jævnt fordelt og give en cremet konsistens uden at tilføre synderligt fedt.

Næringsindholdet pr. 100 ml ligger på 61 kcal, 0,5 g fedt, 10 g kulhydrat – hvoraf 9,9 g sukker – og 3,8 g protein. Det gør drikken til et let alternativ, når man vil have noget koldt og sødt, og proteinindholdet fra mælken er med til at gøre den mere mættende end sodavand.

Kakaomælk hører til i det danske køkken som kolde drikkevarer: et glas direkte fra køleskabet, i madpakken, efter sport eller som en del af en hyggelig eftermiddag. Den kan også bruges i milkshakes, i kaffe eller hældes over morgenmadsprodukter, hvis man vil have en sødere smag end almindelig mælk. Efter åbning opbevares flasken i køleskabet og bør drikkes inden for nogle dage, så smagen og friskheden bevares. Ryst eller vend flasken let, før den hældes op, så kakaoen fordeles jævnt.