Juice m. æble, gulerod og mandarin

Kartonen på 1 liter koster 20,00 kr. hos Bilka, svarende til 20,00 kr. pr. liter, da kartonen netop rummer én liter. Det er en juice fra den danske producent Rynkeby, hvor æble, gulerod og mandarin er blandet i én drik, og prisen er den normale hyldepris — der er ingen kampagne registreret på varen i skrivende stund.

Varedeklarationen viser æblemost og æblejuice (fra koncentrat) som base, tilsat gulerodsjuice, mandarinjuice og citronjuice (fra koncentrat) samt vitamin C. Det er dermed en juice i egentlig forstand — sammensat udelukkende af frugt- og grøntsagsjuice uden tilsat vand eller sukker — modsat en frugtdrik, hvor vand og sukker typisk er de første ingredienser. Kombinationen af æble, gulerod og mandarin følger en gængs opskrift for blandingsjuicer, hvor æblet giver den søde base, gulerod en rund grøntsagsnote og mandarin en tydelig citrusaroma med let syrlighed.

Juicen er pasteuriseret, hvilket er den almindelige metode til at gøre juice holdbar uden konservering — pasteuriseringen varmebehandler juicen kort og dræber mikroorganismer, uden at det kræver tilsatte konserveringsmidler på ingredienslisten.

Næringsindholdet pr. 100 gram er: 180 kJ/43 kcal, 0 gram fedt, 10 gram kulhydrat (heraf 9,7 gram sukkerarter — juicens egen naturlige frugtsødme) og 0 gram protein. Sukkerindholdet er højt, som det er tilfældet for de fleste frugtjuicer, fordi frugtsukker koncentreres, når frugten presses og blandes uden fortynding med vand.

Literprisen på 20,00 kr. er lav sammenlignet med de øvrige juice- og frugtdrikvarer i denne oversigt — se sammenligningen i afsnittet nedenfor, hvor forskellen til de andre drikke forklares.