Isvafler

Pakken på 720 ml koster for tiden 22,00 kr. hos Bilka som tilbud, mod en normalpris på 30,15 kr. — svarende til 30,56 kr. pr. liter til tilbudsprisen. Det er Sallings isvafler med vaniljeis, karamelliserede hasselnøddestykker og mørk kakao, solgt under navnet Classic Cones.

Varedeklarationen: skummetmælk, vallekoncentrat (fra mælk), vaffel (16,5 %, bestående af hvedemel, sukker, kokosfedt, en emulgator med sojalecithin og salt), sukker, kokosfedt, glukose-fruktosesirup, solsikkeolie, naturlig vaniljearoma, stabilisatorer, emulgatorer (heraf sojalecithin), fedtfattig kakao og hakkede hasselnødder (0,3 %). Varen kan indeholde spor af rug, byg, havre, æg, jordnødder, mandler, valnødder, cashewnødder, pekannødder, paranødder, pistacienødder og macadamianødder — en bred sporliste, typisk for is produceret på fabrikker med mange forskellige varianter på samme linjer.

Vafflen selv udgør 16,5 % af produktet og indeholder hvedemel samt soja (via emulgatoren), hvilket gør isen uegnet ved gluten- eller sojaallergi. Hasselnøddeindholdet er lavt (0,3 %), men nok til at nøddeallergikere bør være opmærksomme, ud over den brede sporliste for andre nøddetyper.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1.164 kJ/278 kcal, 13 gram fedt (heraf 9,5 gram mættede fedtsyrer), 37 gram kulhydrat (heraf 27 gram sukkerarter), 2,7 gram protein og 0,12 gram salt. Det relativt høje indhold af mættet fedt stammer primært fra kokosfedtet, som bruges to steder i opskriften — både i selve isen og i vaflen.

Isvaflerne er tænkt til at deles ud på en varm sommerdag, til kollegaer eller som weekenddessert for familien. Prisen på 22,00 kr. er en tilbudspris hos Bilka, mens normalprisen er 30,15 kr.