Isvafler m. mandelsplitter og chokoladeovertræk

Magnum-isvafler er en flerlagskonfekt: et vaffelformet ydre af hvedemel og hvedestivelse, indeni fløjelsagtig is af skummetmælk og fløde, og hele vejen rundt et chokoladeovertræk af kakaosmør og kakaomasse med mandelsplitter. Chokoladen er delvist Rainforest Alliance-certificeret kakao, blandet efter massebalanceprincippet.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 413 kcal, 26,8 g fedt — heraf 17 g mættet fedt — og 32 g sukker. Proteinindholdet er 4,8 g, saltindholdet lavt på 0,16 g. Det er altså en dessert, der mætter kort og smager af chokolade, mandler og vanilje, ikke en hverdagsvare man spiser i store mængder.

Brug den som afslutning på middagen, som selvstændig snack på varme dage, eller skåret i skiver og lagt på et fad sammen med friske bær. Den kan også knuses groft og drysses over en isdessert eller en chokolademousse for at give knas og mandlesmag.

Opbevares i fryseren ved -18 °C eller koldere, og tages ud få minutter før servering, så overtrækket lige akkurat giver efter for tænderne. 510 ml-bakken rummer flere portioner og egner sig til at have liggende til gæster; luk emballagen tæt igen efter brug, så isen ikke får frysebrand.

Vær opmærksom på, at produktet indeholder mælk, soja, hvede og mandler, og at der kan være spor af andre nødder som hasselnødder, valnødder og cashewnødder.