Iskaffe espresso

Flasken på 0,25 liter er på tilbud til 10,00 kr. hos Bilka, mod en normalpris på 14,00 kr. Regnet om giver det 40,00 kr. pr. liter til tilbudsprisen, mod 56,00 kr. pr. liter til normalprisen — en forskel på 4,00 kr. pr. flaske, regnet alene ud fra de to priser, Bilka selv oplyser.

Iskaffen er mælkebaseret med smag af espresso. Ifølge varedeklarationen består den af 75 % mælk (1 % fedt), 18,7 % kaffe (vand og kaffeekstrakt), sukker, glukosesirup, surhedsregulerende midler (natriumcarbonat, dinatriumfosfat) og aroma.

Koffeinindholdet er ifølge etiketten 32 mg pr. 100 ml, hvilket for en 0,25-liters flaske svarer til omkring 80 mg koffein i alt. På emballagen står producentens egen advarsel: bør ikke indtages af børn, gravide, ammende kvinder eller personer, der er overfølsomme over for koffein, og opfordring til at forbruge ansvarligt — en tekst, der gengives her som den lovpligtige mærkning på varen, ikke en anbefaling fra RadarSuper.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 261 kJ / 62 kcal, 1,1 gram fedt, heraf 0,7 gram mættede fedtsyrer, 10 gram kulhydrat, heraf 8,9 gram sukkerarter, 2,8 gram protein og 0,26 gram salt. Cocio beskriver drikken som et alternativ til den klassiske kop kaffe på en varm sommerdag, eller til et ekstra energiskud i hverdagen — den drikkes kold, direkte fra køleskabet, uden at skulle brygges eller tilsættes is.

Natriumcarbonat og dinatriumfosfat, de to surhedsregulerende midler i ingredienslisten, bruges i mejeriprodukter til at stabilisere proteinerne i mælken, så drikken ikke skiller eller danner klumper, når kaffe og mælk blandes og opbevares kølet over tid — en almindelig teknisk nødvendighed i færdigblandede mælke-kaffedrikke snarere end et tegn på lav kvalitet. Fordi drikken er mælkebaseret og ikke en ren kaffedrik, adskiller den sig fra en klassisk iskaffe lavet på brygget kaffe og is, og den egner sig derfor bedst som en sødet, cremet forfriskning frem for en erstatning for en stærk kop kaffe.