Hot wings m. barbecuemarinade

Posen på 1,7 kg er sat ned til 75,00 kr. hos Bilka i en aktuel kampagne. Normalprisen er 99,50 kr., hvilket svarer til, at kiloprisen falder fra 58,53 kr. til 44,12 kr. pr. kilo.

Kyllingevingerne er løsfrosne, hvilket betyder, at man kan tage præcis det antal vinger op af posen, som skal bruges, uden at optø hele mængden. Ifølge varedeklarationen udgør kyllingevinger 97 % af indholdet, marineret med en barbecue-inspireret blanding baseret på modificeret majsstivelse, tomatpasta, glukosesirup, stabilisatorerne E 415, E 450 og E 451, sukker, krydderi- og krydderurtekstrakter (basilikum, chili, laurbærblade, oregano, timian, paprika, peber), bambusfibre, antioxidanten E 301, citronaroma, bygmaltekstrakt, løg- og hvidløgsekstrakt, røgaroma og syrningsmidlet E 330.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 798 kJ/189 kcal, 11 gram fedt (heraf 3,4 gram mættede fedtsyrer), 3,3 gram kulhydrat (heraf 2,1 gram sukkerarter), 19 gram protein og 1,5 gram salt.

Tilberedningen kræver, at vingerne varmes til en kernetemperatur på mindst 75 °C. I ovnen lægges de frosne vinger på en bageplade i en forvarmet ovn ved 220 °C (200 °C ved varmluft) i cirka 20-25 minutter — er de optøet på forhånd, er 15-17 minutter nok. Alternativt kan de grilles, til de er gennemvarme og sprøde udenpå. Hot wings egner sig godt som en del af en buffet eller sammen med en sprød salat eller pastaret, hvor den røget-søde barbecuesmag balancerer.

Med en posestørrelse på 1,7 kg er varen tænkt til flere personer eller til at fryse i mindre portioner efter behov — fordi vingerne allerede er løsfrosne, er det nemt at tage netop den mængde op, som en given anledning kræver. Tilbudsprisen på 75,00 kr. betyder en besparelse på 24,50 kr. i forhold til normalprisens 99,50 kr., hvilket gør posen særligt attraktiv til en fest eller grillaften med mange gæster.

Fordi posen indeholder 1,7 kg fordelt på løsfrosne vinger, er den velegnet til at stå klar i fryseren til uforudsete anledninger — en spontan grillaften eller en fodboldkamp med venner — hvor man blot tager den mængde op, som gæsterne kræver, uden at skulle planlægge indkøb i forvejen.