Annonce
Bilka · Krydderier · Dava
Hele sort peber øko
Senest kendte pris: 23,29 kr., registreret den 29. august 2026.
258,78 kr.
Vi har ikke registreret prisen hos Bilka siden da, så vi viser den ikke som den aktuelle pris. Tjek den i butikken.
Annonce
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Økologisk hel sort peber (100%)
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Hel sort peber i økologisk kvalitet, hvor bærrene er tørrede hele og ikke formalede. Det giver en skarp, varm og let træagtig aroma, der først for alvor folder sig ud, når kornene knuses lige inden brug. Indholdet er enkelt: økologisk hel sort peber, 100 %, uden tilsætningsstoffer.
I det danske køkken er sort peber en fast følgesvend til næsten alt det varme: frikadeller, boller i karry, brun sovs, suppe og gryderetter. Hele korn bruges også i krydderiblandinger, i marinader og i retter, hvor peberen skal trække langsomt, fx i en simrende sovs eller i en kryddersild. En peberkværn er den nemmeste vej til friskmalet peber, men kornene kan også knuses i en morter eller under en kniv.
Opbevar peberen tørt, mørkt og køligt, gerne i en tætsluttende beholder, så aromaen holdes bedst muligt. Størrelsen på 90 g rækker længe, når der kværnes efter behov, og posen fylder ikke meget i krydderiskuffen.
Hvorfor krydderier har en høj kilopris
258,78 kr. pr. kilo lyder af meget, men et glas på 90 gram doseres i knivspidser gennem lang tid. Peberkorn sælges aldrig i store mængder, fordi et kilo langt overstiger, hvad en husholdning typisk bruger, selv over flere år.
Den relevante sammenligning ved krydderier er derfor sjældent kiloprisen alene, men hvor langt glasset rækker i praksis — og her er hele peberkorn kendt for at holde smagen længere end formalet peber.
Hele korn frem for formalet — hvorfor det betyder noget
Aromaen i peber sidder i den ydre skal og i flygtige olier, som forsvinder hurtigt, når kornet knuses. Hele korn bevarer derfor smagen længst og giver den mest intense oplevelse, når de males eller knuses lige inden brug — i en kværn, en morter eller med fladsiden af en kniv.
Ingredienslisten er så enkel, som den kan være: 100 % økologisk hel sort peber, uden fyldstoffer eller tilsætningsstoffer.
Sådan bruger du hele peberkorn
Fyld dem i en peberkværn til den daglige brug ved bordet, eller knus dem manuelt til marinader, saucer og stege, hvor en grovere konsistens ønskes. Tilføj efter smag, enten under tilberedningen eller ved servering, for at bevare mest mulig aroma.
Som rent krydderi er der ikke oplyst næringsindhold på varen — det er almindeligt for produkter, der doseres i så små mængder ad gangen.
Detaljer om varen
- Mærke
- Dava
- Stregkode (EAN)
- 5710959709132
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på hel og formalet sort peber?
Hele korn er tørrede peberbær, der ikke er malet. Aromaen bevares bedre, og du kan knuse eller kværne kornene, lige når du skal bruge dem.
Hvordan bruger jeg hele sort peberkorn i madlavningen?
De kan kværnes i en peberkværn over retten, knuses i en morter eller komme hele i supper, gryderetter og marinader, hvor de trækker smag undervejs.
Hvordan opbevarer jeg hele sort peber bedst?
Tørt, mørkt og køligt i en tætsluttende beholder. Så holder aromaen sig bedst, og de 90 g kan bruges over lang tid.
Hvad koster Hele sort peber øko hos Bilka?
Den seneste pris, vi har registreret for Hele sort peber øko hos Bilka, var 23,29 kr. (258,78 kr.) den 29. august 2026. Vi har ikke set prisen offentliggjort siden, så den kan have ændret sig – tjek den i butikken.
Er Hele sort peber øko på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Hele sort peber øko ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Hele sort peber øko?
Hele sort peber øko forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
150,00 kr.
215,00 kr.
10,00 kr.
10,00 kr.
5,00 kr.
10,00 kr.