Havredrik øko

Kartonen koster 12 kr. hos Bilka for 1 liter, svarende til 12 kr. pr. liter — når varen sælges i literstørrelse, er stykprisen og literprisen den samme. Der er ingen kampagne registreret på varen i skrivende stund. Kiloprisen er lav sammenlignet med de fleste andre mejeri- og drikkevarer i dette udtræk, hvilket er typisk for havredrik: hovedingrediensen er vand, og havreandelen udgør kun en mindre del af den samlede væske.

Ingredienslisten viser vand, 12 % havre (økologisk), solsikkeolie (økologisk), inulin (økologisk) og havsalt. Havreandelen på 12 % er det, der giver drikken dens karakter og navn, mens solsikkeolien bidrager med en cremet konsistens og inulin er en kostfiber, der ofte tilsættes plantebaserede drikke for at give en mere mælkeagtig fylde i munden.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 219 kJ/52 kcal, 1,9 gram fedt, hvoraf 0,3 gram mættet fedt, 8 gram kulhydrat, hvoraf 3,2 gram sukkerarter, 0 gram protein og 0,08 gram salt. Proteinindholdet på 0 gram er et af de tal, der tydeligst adskiller havredrik fra komælk, hvor proteinindholdet typisk ligger på 3-4 gram pr. 100 ml — havren bidrager primært med kulhydrat og en smule fedt, ikke med protein i nævneværdig mængde.

Havredrik er tænkt til en vegansk eller plantebaseret kost og fungerer i de fleste sammenhænge, hvor man ellers ville bruge komælk: opvarmet i en kop kaffe eller kakao, hældt over cornflakes eller müsli om morgenen, i pandekagedejen, eller kogt sammen med chiafrø til en chiagrød. Den relativt neutrale, let sødlige havresmag gør den alsidig i både søde og salte sammenhænge.

Opbevares uåbnet ved stuetemperatur, som det er typisk for plantedrikke i UHT-behandlet emballage, og på køl efter åbning — datoen på kartonen gælder den uåbnede emballage. En åbnet karton bør bruges inden for få dage og opbevares tæt lukket i køleskabet.