Havredrik m. karamelsmag

Literkartonen er på tilbud hos Bilka og indgår i denne uges tilbudsavis: 12,00 kr. mod normalprisen på 23,95 kr., en nedsættelse på 11,95 kr. — næsten halveret pris. Fordi kartonen indeholder præcis én liter, er kr.-prisen og literprisen samme tal: 12,00 kr. pr. liter på tilbud.

Drikken er baseret på 10 % havre, suppleret med rapsolie, 1,6 % sukker, det surhedsregulerende middel dikaliumfosfat og mineralet calciumcarbonat, som tilsættes for at give drikken et calciumindhold på niveau med komælk. Karamelsmagen kommer fra naturlig aroma, og drikken er tilsat vitaminerne D2, riboflavin og B12 — tre næringsstoffer, der ofte tilsættes plantebaserede mælkealternativer for at matche komælks næringsprofil på disse punkter.

Næringsindholdet pr. 100 milliliter er 293 kJ/70 kcal, 3,2 gram fedt, heraf kun 0,3 gram mættet, 8,8 gram kulhydrat, heraf 5,1 gram sukkerarter, 0,8 gram kostfibre, 1,1 gram protein og 0,1 gram salt. Sukkerindholdet på 5,1 gram pr. 100 milliliter er højere end i Oatlys usødede havredrikke, fordi karamelsmagen kræver en vis sødme for at fremstå autentisk.

Drikken kan nydes kold direkte fra kartonen, bruges i kaffe eller indgå som ingrediens i desserter og bagværk, hvor karamelnoten tilfører et ekstra lag smag. Kartonen er en holdbarhedskarton, der kan opbevares ved stuetemperatur uåbnet, men skal på køl og bruges inden for få dage, når den først er åbnet.

Til kaffemaskinens skummedyse er almindelige havredrikke ikke altid optimale, fordi fedtindholdet kan være for lavt til at give et stabilt skum — men denne variant er, ligesom Oatlys øvrige udvalg, formuleret til husholdningsbrug generelt snarere end specifikt til opskumning, så resultatet i en dampdyse kan variere. Til gengæld er kartonen velegnet til at drikke direkte kold, hælde over morgenmadsprodukter eller bruge i bagværk, hvor karamelsmagen tilfører en ekstra dimension sammenlignet med en neutral havredrik.