Hasselnøddeflager

Hasselnøddeflager er hasselnødder skåret i tynde skiver, og de kommer i en pose på 50 g. Ingredienslisten er kort: hasselnødder. Der kan dog være spor af andre nødder, jordnødder og sesamfrø, hvis de har været i nærheden under produktionen.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 651 kcal og 61 g fedt, hvoraf 4,7 g er mættet fedt. Der er 6 g kulhydrater, heraf 3,5 g sukker, 11 g fibre og 14 g protein. Saltindholdet er lavt med 0,01 g.

Flagerne er nemme at drysse over morgenmaden, f.eks. havregrød, yoghurt eller mysli, og de kan også bruges i bagværk som brød, kager og småkager. I det danske køkken er nødder et almindeligt indslag i både søde og salte retter, og flagerne giver knas og smag uden at skulle hakkes.

Opbevar posen tørt og ikke for varmt, så flagerne holder sig sprøde. Den lille 50 g-pose er praktisk, hvis man kun skal bruge en lille mængde ad gangen, eller hvis man vil prøve dem af, før man køber en større portion.