Hakket okse- og grisekød 8-12% fedt

Hakket okse- og grisekød med et fedtindhold på 8-12 % fra Slagteren fås i en pakke på 400 g. Denne blanding af okse- og grisekød giver en saftig og smagfuld base til mange retter. Fedtprocenten på 8-12 % betyder, at kødet hverken er meget magert eller meget fedt, og det egner sig godt til at forme frikadeller, boller eller bøffer, der holder faconen under tilberedning. I det danske køkken er hakket okse- og grisekød en klassiker i frikadeller, kødboller, forloren hare og mørbradbøffer. Det kan også bruges i lasagne, kødsovs eller som fyld i tærter. Da pakken vejer 400 g, er den passende til en måltid til 2-4 personer afhængigt af retten. Opbevares i køleskab ved maks. 5 °C og bør tilberedes inden for et par dage efter åbning. Kødet kan fryses ned, hvis det ikke skal bruges med det samme. Ingredienserne er hakket okse- og grisekød, og produktet indeholder ingen allergener.