Gurli Gris frugtflager m. fersken

Posen på 16 gram koster 7,75 kr. hos Bilka, svarende til 484,38 kr. pr. kilo. Kiloprisen ligger højt, fordi posen er et lille enkeltportionsformat — en type emballage, der generelt har en høj kilopris, uanset hvilket mærke der er tale om, fordi hver enkelt lille pose kræver sin egen indpakning.

Ingredienslisten viser 159 gram frugt anvendt pr. 100 gram færdigt produkt (koncentreret æblemos 73 gram, koncentreret æblejuice 65 gram og ferskenpuré 21 gram), dertil citrusfiber som gelémiddel, pektin og naturlig ferskenaroma med andre naturlige aromaer. Der er ingen tilsat sukker på listen — al sødme kommer fra frugten selv.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1387 kJ/328 kcal, 1,1 gram fedt, 73,5 gram kulhydrat (heraf 68,3 gram sukker — udelukkende fra frugtens eget indhold), 7,3 gram kostfibre og 1,9 gram protein. Det høje sukkertal er en direkte følge af, at flagerne er en koncentreret, tørret udgave af frugtmos, hvor vandindholdet er reduceret markant — det er ikke tilsat sukker, men naturligt frugtsukker i koncentreret form.

Frugtflagerne er tænkt som en snack til børn: bløde nok til at tygges let, og formatet er lavet til at tages med i madpakken eller til legepladsen. Fordi sukkerindholdet stammer fra koncentreret frugt, bør flagerne — som al koncentreret frugtsnack — betragtes som en sødere variant af frugt, ikke som et neutralt mellemmåltid.