Grønne linser øko

Grønne linser i lage, økologiske og klar til brug direkte fra glasset eller dåsen. Indholdet er enkelt: grønne linser, vand og salt — de økologiske linser er markeret med stjerne i ingredienslisten.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 93 kcal, 14 g kulhydrater, 5,6 g protein og 0,5 g fedt, hvoraf 0,1 g mættet fedt. Saltindholdet er 0,75 g pr. 100 g, hvilket er værd at tage med, når resten af måltidet smages til.

De færdigkogte linser er nemme at bruge i det danske køkken: kom dem i en linsegryde med løg, gulerødder og timian, vend dem i en salat med rødbede og feta, eller brug dem som fyld i en varm ret med kartofler. De kan også moses groft til en dip eller kommes i en suppe mod slutningen af kogetiden, så de ikke bliver for bløde.

Er emballagen brudt, sættes resten på køl og bruges inden for et par dage. Dåsen indeholder 240 g, hvilket passer til et par portioner som tilbehør eller til én større ret.