Grissini m. hvidløg

Grissini er tynde, sprøde brødpinde af italiensk oprindelse, og de har for længst fundet vej til danske frokostborde og ostetallerkener. Disse er bagt på hvedemel med solsikkeolie, ølgær og et strejf af persille, olivenolie, malt og hvidløg, hvilket giver en let krydret og markant sprød bid.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 441 kcal, 15 g fedt, hvoraf 2 g mættet, 64 g kulhydrater med 4,1 g sukker, 3,2 g fiber, 11 g protein og 2,7 g salt. Det gør dem til en energitæt snack, der især egner sig som tilbehør frem for som hovedmåltid.

Brug dem til at scoope hummus, tzatziki eller en cremet ost, knæk dem over salaten for crunch, eller stil dem frem sammen med oliven og charcuteri. De kan også bruges som spiseredskab til tapas eller som let mellemmåltid direkte fra posen.

Pakken indeholder 80 g, og da grissini let mister sprødheden, bør posen lukkes tæt efter åbning og opbevares tørt og ikke for varmt. Hold øje med holdbarhedsdatoen, og nyd dem inden for rimelig tid efter åbning for den bedste tekstur.

Bemærk, at produktet kan indeholde spor af sesam, soja og sennep, hvilket er relevant ved allergi.