Frugtsnacks m. rødbede, hindbær og rabarber

Posen på 70 gram koster 19,95 kr. hos Bilka, svarende til 285,00 kr. pr. kilo. Det er Castus' GrineBidder-frugtsnacks i figurform med smag af rødbede, hindbær og rabarber, tænkt som et sødt, men frugtbaseret alternativ til traditionelt slik i madpakken eller slikskålen.

Deklarationen viser, at 92 % af indholdet er tørrede frugter — heraf 91 % dadler, som udgør hovedparten af massen, samt hindbærpulver svarende til 1 % friske hindbær. Dertil kommer 5 % grøntsager: rødbedesaftkoncentrat svarende til 4 % friske rødbeder, tørret rabarber svarende til 1 % friske rabarber, samt kartoffelfibre, der binder konsistensen. Resten er vand, vegetabilske olier (solsikke og shea) og naturlige aromaer. Posen kan indeholde spor af jordnødder, hasselnødder og mandler — relevant ved nøddeallergi, selvom ingen nødder indgår som ingrediens.

Det er værd at bemærke, at selvom produktet markedsføres som frugtsnack, er sukkerindholdet højt: 59 gram sukkerarter pr. 100 gram, hvilket primært kommer fra de naturligt søde dadler, der udgør størstedelen af opskriften. Det er altså ikke tilsat sukker i traditionel forstand, men det ændrer ikke ved, at det samlede sukkerindhold ligger på niveau med traditionelt slik — en detalje, der er værd at kende, selvom emballagen fremhæver frugtindholdet.

Næringsindholdet pr. 100 gram er i øvrigt: 1320 kJ/314 kcal, 2 gram fedt (heraf 0,4 gram mættede fedtsyrer), 66 gram kulhydrat, 11 gram kostfibre og 2,3 gram protein, samt kun 0,04 gram salt. De 11 gram kostfibre pr. 100 gram er et højt tal, som stammer fra de tørrede frugter og kartoffelfibrene, og adskiller produktet fra almindeligt vingummi- og bolsjeslik, der typisk har meget lidt fiber.

Posen er tænkt til madpakken i hverdagen eller som en sødere ting fredag aften, og den lille pose på 70 gram og den relativt høje kilopris på 285,00 kr. afspejler, at det er en specialiseret snackvare, ikke en hverdagsindkøbsvare i store mængder. De sjove figurer i posen — dyreformer, ifølge navnet GrineBidder — er en del af det, der adskiller produktet fra almindelig tørret frugt: det henvender sig tydeligt til børn, både i form og i den legende emballage, samtidig med at det holder fast i et højt indhold af hele frugter frem for saft og koncentrat alene.

Opbevares tørt ved stuetemperatur. Prisen på 19,95 kr. er den normale hyldepris uden aktuel kampagne.