Frugtsnacks m. multifrugt

Posen på 80 gram koster 27,95 kr. hos Bilka, svarende til 349,38 kr. pr. kilo. Det er den normale hyldepris — varen er ikke på tilbud lige nu.

Frugtsnacksne fra Frugi er økologiske, ifølge produktets egen deklaration, og består af 96 % frugt: 59 % æblejuice fra koncentrat, 22 % æblepuré fra koncentrat, 7 % mangopuré, 2 % passionsfrugtjuice fra koncentrat og 2 % æblejuice fra koncentrat. Dertil kommer geleringsmidlet pektin — et plantebaseret alternativ til gelatine — naturlig aroma af passionsfrugt og appelsin samt citrus- og citronsaftkoncentrat. Med 96 % frugt er der ikke tilsat sukker ud over det, frugten selv indeholder: varen kan indeholde spor af jordnødder, mælk og andre nødder fra produktionen.

Pr. 100 gram indeholder snacksne 1400 kJ svarende til 330 kcal, 0,8 gram fedt, 75 gram kulhydrat — heraf hele 70 gram sukkerarter — 3,5 gram kostfibre og 0,7 gram protein samt 0,14 gram salt. De 70 gram sukkerarter er ikke tilsat sukker, men frugtsukker koncentreret fra æble-, mango- og passionsfrugtjuice: en effekt af, at frugten er tørret og presset sammen til en lille, energitæt snack. Det er værd at kende tallet, uanset om sukkeret kommer fra frugt eller en sukkerpose — energiindholdet på 330 kcal pr. 100 gram er det samme.

Formatet med 80 gram i en pose, snarere end løse stykker, gør varen praktisk til madpakken eller tasken. Som geleringsmiddel bruges pektin i stedet for animalsk gelatine, hvilket gør snacksne velegnede til vegetarer og veganere.

Frugtsnacks af denne type sælges typisk i afdelingen for børnevenlige snacks og bruges ofte som et alternativ til slik i madkassen eller som en hurtig energikilde efter idræt, hvor den koncentrerede frugtenergi kan være praktisk. Emballagen er designet til at kunne tages med i tasken uden at gå i stykker, og posen kan opbevares ved stuetemperatur, indtil den åbnes — den kræver ikke køling som friske frugtprodukter.

349,38 kr. pr. kilo er prisen for en koncentreret frugtsnack, hvor 96 % af indholdet er frugt. Sammenlignet med at spise frisk frugt er kiloprisen markant højere, hvilket hænger sammen med forarbejdningen og det praktiske, bærbare format.

Formatet med en lille, håndterbar pose er typisk for kategorien af frugtsnacks til børn og voksne på farten, hvor bekvemmelighed og holdbarhed uden køl vejer tungere end at kunne opbevare store mængder ad gangen.