Frugtsnacks m. jordbær

Posen på 72 gram koster 27,50 kr. hos Bilka, svarende til 381,94 kr. pr. kilo. Det er den normale hyldepris uden aktuel kampagne. Der er ikke andre frugtsnacks eller lignende produkter i dette udtræk at sammenligne kiloprisen med, så tallet skal læses som et øjebliksbillede af hyldeprisen for netop denne vare, og ikke som en vurdering af, om det er meget eller lidt for kategorien af frugtsnacks generelt.

Frugtsnacksene fra Castus er lavet af frugtkoncentrat og -puré, med æblejuice og æblepuré som base (93 %), tilsat jordbærpuré (4 %) og en mindre mængde kirsebærjuicekoncentrat. Geleringen kommer fra pektin, et naturligt geleringsmiddel udvundet af frugt, og teksturen justeres med citrusfibre samt en smule gulerodskoncentrat, formentlig for farve. Der er ikke tilsat sukker ud over det, der naturligt findes i frugtkoncentraterne.

Næringsindholdet pr. 100 gram er: 1451 kJ / 347 kcal, 2 gram fedt (heraf 0,8 gram mættede fedtsyrer), 76,4 gram kulhydrat (heraf 71,6 gram sukkerarter), 7,7 gram kostfibre, 1 gram protein og 0,1 gram salt. Det høje kulhydrat- og sukkertal skyldes, at frugtkoncentrat i sagens natur er en koncentreret sukkerkilde, selv når sukkeret udelukkende stammer fra frugten selv og ikke er tilsat separat — det er værd at have med i overvejelserne, hvis man tæller det samlede sukkerindtag over dagen.

Deklarationen oplyser, at posen kan indeholde spor af mælk, jordnødder, gluten og andre nødder — relevant ved allergi, selvom disse ikke indgår som direkte ingredienser. Frugtsnacksene har et blødt bid, der minder om en sej frugtgele, og er tænkt som en praktisk snack i madpakken, i frikvarteret eller på farten.

Formatet gør dem lette at tage med, uden at de kræver køling, hvilket adskiller dem fra fersk frugt som mellemmåltid. Opbevares tørt og ved stuetemperatur, som det gælder for de fleste geléagtige frugtsnacks, og bruges inden for holdbarhedsdatoen på posen.