Baguette m. hvidløg

Frossen baguette med hvidløg fra Salling XXL er et brød, der kommer færdigt i fryseren og bages i ovnen derhjemme. Den er lavet på hvedemel og vand, tilsat margarine af vegetabilske olier, løg, gær og hvidløg — hvidløget udgør 1 % — samt rugmel, persille og stivelser. Farven kommer fra E 160a, og smagen understøttes af naturlig hvidløgsaroma.

Næringsindholdet pr. 100 g er 293 kcal, 9,8 g fedt (heraf 3,0 g mættet), 43 g kulhydrat (heraf 3,3 g sukker), 6,9 g protein og 1,4 g salt. Det giver et brød med et solidt indhold af kulhydrat og protein, og med en saltprocent der er værd at bemærke, hvis man holder øje med salt i hverdagen.

Den passer til det danske køkken som tilbehør til supper, salater og gryderetter, eller som selvstændig snack med smør eller dip. Fordi den er frossen, kan man tage den ud i den mængde, man skal bruge, og lade resten blive i fryseren. Opbevares ved -18 °C og bages direkte fra frossen tilstand efter anvisningen på emballagen. Den indeholder gluten fra hvede og rug og kan indeholde spor af byg, havre, soja, mælk, sennep og sesamfrø.