Annonce
Bilka · Yoghurt & desserter · Arla LactoFree
Fraiche af syrnet fløde 13% fedt laktosefri
Kriterier fra en diætistAnnonce
Fraiche af syrnet fløde 13% fedt laktosefri koster 13,75 kr. (68,75 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
FLØDE 13% fedt, stabilisator (modificeret majsstivelse, johannesbrødkernemel, pektin), laktaseenzym, MÆLKESYREKULTUR.
Allergener
leche
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 612 kJ / 148 kcal |
| Fedt | 13 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8,4 g |
| Kulhydrat | 3,8 g |
| heraf sukkerarter | 3,2 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 3,1 g |
| Salt | 0,1 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Fraiche af syrnet fløde er en cremet, let syrlig flødeprodukt med 13 % fedt. Den er lavet på fløde, tilsat laktaseenzym og syrnet med mælkesyrekultur, så laktosen er nedbrudt — den er derfor laktosefri og kan bruges af dig, der reagerer på laktose. Konsistensen holdes sammen af modificeret majsstivelse, johannesbrødkernemel og pektin.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 148 kcal, 13 g fedt (heraf 8,4 g mættet), 3,8 g kulhydrat, hvoraf 3,2 g sukker, og 3,1 g protein. Saltindholdet er lavt med 0,08 g.
I det danske køkken er fraiche et fast indslag: en klat over supper og gryderetter, rørt i dressinger og dips, som base i tzatziki eller i en cremet pastasauce, og som topping på frugt, kager eller morgenmaden. Den syrlige smag gør den også velegnet, hvor man vil have noget cremet uden at det bliver tungt.
Se holdbarhedsdatoen på emballagen. Produktet er et forarbejdet fødevareprodukt (NOVA 4).
Prisen pr. kilo
Det er det tal, der skal sammenlignes, hvis man vejer den op mod andre fraiche- eller creme fraiche-produkter i forskellige bægerstørrelser.
Hvorfor den er laktosefri
Tilsætningen af laktaseenzym er det, der gør produktet laktosefrit: enzymet spalter mælkesukkeret (laktose) i fløden til glukose og galaktose. Disse to sukkerstoffer optages direkte i tarmen uden brug af enzymet laktase, som personer med laktoseintolerance mangler eller har for lidt af.
Det forklarer også, hvorfor sukkerindholdet (3,2 gram pr. 100 gram) ligger lidt over, hvad man typisk ser i almindelig creme fraiche med samme fedtprocent — det er ikke tilsat sukker, men en effekt af selve laktosespaltningen.
Brug i køkkenet
Fraichen fungerer som en 1:1-erstatning for almindelig creme fraiche: kold som dressingbase med krydderier til salater og grøntsager, eller varmet forsigtigt sammen med lidt mel i saucer og gryderetter, hvor den ikke skiller.
Som med almindelig creme fraiche bør den ikke koges kraftigt uden mel eller stivelse som binder, da flødebaserede produkter kan skille ved høj varme.
Detaljer om varen
- Mærke
- Arla LactoFree
- Stregkode (EAN)
- 7310865224552
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 13,75 kr. |
| 2026-10-01 | 13,75 kr. |
| 2026-10-05 | 13,75 kr. |
| 2026-10-08 | 13,75 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Er Arla LactoFree fraiche laktosefri?
Ja. Der er tilsat laktaseenzym, som nedbryder laktosen, og produktet betegnes derfor som laktosefri. Det indeholder dog stadig mælk (fløde og mælkesyrekultur), så det er ikke mælkefrit.
Hvor meget fedt er der i fraichen?
Der er 13 g fedt pr. 100 g, heraf 8,4 g mættet fedt. Energiindholdet er 148 kcal pr. 100 g.
Hvad koster Fraiche af syrnet fløde 13% fedt laktosefri hos Bilka?
Fraiche af syrnet fløde 13% fedt laktosefri koster 13,75 kr. (68,75 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Fraiche af syrnet fløde 13% fedt laktosefri på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Fraiche af syrnet fløde 13% fedt laktosefri ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Fraiche af syrnet fløde 13% fedt laktosefri?
Fraiche af syrnet fløde 13% fedt laktosefri forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
40,00 kr.
26,75 kr.
38,00 kr.
25,00 kr.
206,79 kr.
30,95 kr.