Flødeis m. vanilje

Flødeis med vanilje fra Salling er en cremet is lavet på et grundlag af piskefløde og skummetmælk. Den indeholder 36 % piskefløde, hvilket giver en fyldig og blød konsistens. Derudover er der tilsat koncentreret valle, glukose-fruktosesirup, sukker og skummetmælkspulver. Vaniljesmagen kommer fra naturlig vaniljearoma, formalede ekstraherede vaniljestænger og bourbonvaniljeekstrakt. Farven er justeret med koncentreret gulerodssaft, og der er brugt emulgator (E 471) og stabilisatorer (E 410, E 412) for at sikre en god tekstur.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 219 kcal, 13 g fedt (heraf 9 g mættede fedtsyrer), 22 g kulhydrater (heraf 21 g sukker), 2,9 g protein og 0,11 g salt. Det gør isen til en sød og energirig dessert, der kan nydes som den er, eller som tilbehør til kager, vafler eller frugtdesserter. Den kan også bruges i milkshakes eller som topping på varme desserter.

Opbevares i fryseren ved -18 °C eller koldere. Efter åbning bør isen opbevares tildækket i fryseren og gerne spises inden for få uger for at bevare den cremede konsistens. Boksen indeholder 900 ml, hvilket svarer til ca. 9 portioner à 100 ml. Vær opmærksom på, at isen kan indeholde spor af hvede, æg, jordnødder, soja og nødder.