Flødeis m. vanilje, stykker af chokoladecookies og cookie dough

Bøtten på 465 milliliter koster 67,58 kr. hos Bilka, svarende til 145,33 kr. pr. liter. Cookie Dough S'Wich Up er en af Ben & Jerry's mere velkendte varianter, og prisniveauet ligger, som det plejer for mærket, over discount-is, hvilket afspejler både ingredienslisten og portionerne af chokoladecookies og cookie dough i massen.

Ingredienslisten er lang, som den typisk er for is med indlagte stykker: basen er fløde (26 %), vand, sukker og kondenseret skummetmælk, tilsat hvedemel, æggeblomme fra fritgående høns og en blanding af vegetabilske olier fra raps, soja og solsikke. Dertil kommer smør, brun farin, fedtfattigt kakaopulver, kokosfedt og flere former for mælkesukker og -pulver. Stabiliseringen sker med guargummi og carrageenan, og der er tilsat sojalecithin som emulgator. Isen indeholder dermed gluten, mælk, æg og soja som erklærede allergener, og kan indeholde spor af mandler og hasselnødder.

Sukker, kakao og vanilje i produktet er dækket af Fairtrade gennem det, der kaldes massebalance — en indkøbsmetode, hvor Fairtrade-mængden matches i regnskabet, uden at hver enkelt ingrediens nødvendigvis er fysisk sporet. I alt udgør dette 21 % af produktet. Næringsindholdet pr. 100 gram er 1211 kJ/289 kcal, 16 gram fedt (heraf 9,1 gram mættet), 31 gram kulhydrat (heraf 25 gram sukker) og 4,3 gram protein — en typisk profil for cremet flødeis med indlagte søde stykker.

Ben & Jerry's foreslår selv, at isen nydes sammen med et stykke brownie eller direkte fra bøtten til en god film — en kombination, der matcher godt med Mr. Brownie-browniesne i dette samme udtræk, hvis man vil sammensætte en dessert.

Der er ikke registreret nogen kampagne på varen i dette udtræk — 67,58 kr. er den almindelige pris for bøtten. Literprisen på 145,33 kr. placerer denne is i den dyrere ende sammenlignet med flødeis generelt, hvilket hænger sammen med mærket og de indlagte stykker cookie dough og chokoladecookies.