Flødeis m. vanilje- og jordbærsmag og tyggegummikugle

Isene "Isbjørn" fra Premier Is koster 46,26 kr. hos Bilka for 445 milliliter, svarende til 103,96 kr. pr. liter. Det er den faste hyldepris — der er ikke registreret nogen kampagne på varen i skrivende stund. Isene ligger under "Is og dessert > Ispinde og isvafler" og er formet som isbjørnehoveder med en tyggegummikugle som næse, målrettet børn.

Varedeklarationen viser 38 % fløde og skummetmælk som de største bestanddele, suppleret med sukker, skummetmælkspulver, glukosesirup, 1 % jordbærpuré, en gummibase (til tyggegummikuglen), vaniljeekstrakt, vand og aroniajuicekoncentrat. Dertil kommer emulgatoren E 471, stabilisatorerne E 410, E 412, E 440 og E 414, surhedsregulerende midler, aromaer, antioxidanten E 321 og flere overfladebehandlingsmidler og farvestoffer. Isene kan indeholde spor af æg, soja, hvede, byg, hasselnødder, mandler og pistacienødder.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 708 kJ/169 kcal, 6,5 gram fedt (heraf 4,1 gram mættede fedtsyrer), 24 gram kulhydrat (heraf 21 gram sukkerarter), 3,9 gram protein og 0,16 gram salt. Fedtindholdet på 6,5 gram stammer fra flødens 38 %, mens de 21 gram sukkerarter kommer fra en kombination af sukker og glukosesirup.

Fordi isen indeholder en separat tyggegummikugle som næse, bør små børn have voksentilsyn, når isen spises — gummikuglen er ikke beregnet til at sluges. Opbevar isene i fryseren indtil servering, og server dem straks efter, de er taget ud, da flødeis smelter hurtigt ved stuetemperatur.