Fint Himalayasalt

Falksalt Fint Himalayasalt er et fintmalet salt, som består af mindst 98 % natriumklorid. Det er et rent salt uden tilsætningsstoffer, og næringsindholdet er tilsvarende enkelt: 0 kcal og 0 g fedt, kulhydrat og protein pr. 100 g, mens saltindholdet er 98 g. Det er altså ikke en fødevare, man spiser for næringens skyld, men et krydderi, der bruges i små mængder for at give mad smag.

Det fine salt opløser sig hurtigt og fordeler sig jævnt, hvilket gør det velegnet til det meste i det danske køkken. Brug det til at salte kogevand, supper og saucer, til at krydre kød, fisk og grøntsager inden tilberedning, og til at justere smagen ved bordet. Den fine struktur gør det også nemt at røre ud i dej til brød, boller og kager, hvor grovere salt kan være sværere at fordele. I det daglige danske køkken er salt en fast bestanddel af næsten al madlavning, og et fint salt som dette dækker både den daglige brug og bagningen.

Pakken indeholder 500 g. Med den mængde holder det længe i et almindeligt hjem, og det kan nemt hældes op i en mindre beholder til bordbrug.