Dessertpandekager

Salling Dessertpandekager er færdigbagte pandekager, der er klar til at fylde og servere. De er lavet på en dej af vand, hvedemel, sukker, rapsolie og æg, tilsat vallepulver fra mælk, eddike og vaniljearoma, hvilket giver en blød og let sød pandekage med en smag, der passer til både søde og lette fyld.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 266 kcal, 11 g fedt, 37 g kulhydrater og 4,6 g protein, mens saltindholdet er 0,72 g. Det gør dem velegnede som en del af et måltid eller en dessert, hvor man selv bestemmer fyldet og dermed også den samlede smag.

I det danske køkken bruges dessertpandekager typisk til at rulle eller folde med fyld som syltetøj, friske bær, bananskiver, is eller creme fraiche. De kan spises kolde direkte fra pakken, eller varmes kort på en tør pande, så de bliver bløde igen. De er også nemme at skære i strimler og bruge i en pandekagekage eller som bund i en dessert.

Pakken indeholder 360 g, og pandekagerne bør opbevares tørt og ikke for varmt. Er der åbnet for pakken, kan resten lægges i en tætsluttende beholder og holdes friske et par dage, eller fryses ned, hvis de ikke skal bruges med det samme. Tjek altid holdbarhedsdatoen på pakken.

Indeholder hvedemel, æg og mælk, og kan indeholde spor af rug, byg og havre.