Deglet Nour dadler u. sten

Deglet Nour er en klassisk daddelsort med en lys, ravfarvet skal og en fast, let gennemsigtig frugt. Her er stenene allerede taget ud, så de kan spises direkte fra posen uden at skulle pilles ved. Indholdet er næsten udelukkende rehydrerede dadler, tilsat konserveringsmidlet E 202 for at holde holdbarheden.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 289 kcal, 64 g kulhydrater — hvoraf 63 g er sukkerarter — og 8,4 g fibre. Der er 1,8 g protein og kun 0,09 g salt. Det gør dadlerne til en energitæt størrelse, der mætter godt og samtidig bidrager med fibre.

I det danske køkken bruges dadler typisk som snack, i morgenmaden over havregrød eller yoghurt, hakket i brød og kager, eller som naturlig sødme i smoothies og desserter. Uden sten er de også nemme at fylde, fx med mandel eller ost, hvis man vil lave en hurtig bid til gæster.

Pakken indeholder 300 g. Opbevar posen tørt og ikke for varmt; er den åbnet, kan den med fordel lukkes tæt igen, så dadlerne ikke tørrer ud eller tager smag fra omgivelserne.