Dadler u. sten m. pistachie creme smag

Posen på 100 gram koster 15,95 kr. hos Bilka, svarende til 159,50 kr. pr. kilo. Det er udstenede dadler fra mærket True Dates, kombineret med en pistacieinspireret cremefyldning.

Ifølge varedeklarationen udgør dadler (fra lande uden for EU) 83 % af indholdet. Resten er fiber fra cikorierod, pistaciepasta (4 %), vegetabilsk fedt fra kokos, naturlig aroma og salt. Det relativt lave pistacieindhold på 4 % — trods navnet 'pistaciecreme-smag' — betyder, at det meste af smagen sandsynligvis kommer fra kombinationen af naturlig aroma og den lille mængde reel pistaciepasta, snarere end fra pistacienødder som hovedbestanddel. Produktet kan ifølge mærkningen indeholde spor af jordnødder og mandler.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.368 kJ/324 kcal, 3,3 gram fedt (heraf 1 gram mættet), 62 gram kulhydrat (heraf 61 gram sukker), 17 gram kostfibre, 2,8 gram protein og 0,79 gram salt. De 61 gram sukker pr. 100 gram stammer i vid udstrækning fra dadlernes naturlige sukkerindhold, som er højt for tørret frugt generelt — dadler er blandt de mest sukkerkoncentrerede tørrede frugter, fordi størstedelen af vandindholdet er fjernet. De 17 gram kostfibre er til gengæld et højt tal, som delvis skyldes den tilsatte cikoriefiber.

Konsistensen er sej og blød, som ved dadler generelt, med en cremet fyldning i midten i stedet for stenen. Formatet på 100 gram er tænkt som en snack eller et lille mellemmåltid snarere end en portion til deling ved et helt selskab.

Opbevar posen tørt ved stuetemperatur, eller køligt for længere holdbarhed. Kiloprisen på 159,50 kr. er den, RadarSuper følger for dig fremover.