Dadler u. sten m. kanelgiffelsmag

Posen på 100 gram koster 15,95 kr. hos Bilka, svarende til 159,50 kr. pr. kilo. Dadler uden sten med kanelgiffelsmag fra True Dates kombinerer den naturlige sødme fra dadler med en smag af kanelgiffel — en snack, der ligger et sted mellem tørret frugt og konfekt, uden at være ren slik.

Ingredienslisten har dadler (dyrket uden for EU) som klart dominerende ingrediens med 85 %, dertil fiber fra cikorierod, mandelmel, vegetabilsk fedt fra kokos, naturlig aroma og salt. Det er kombinationen af dadler og den kanelagtige aroma, der skal efterligne smagen af en kanelsnegl eller -giffel, mens mandelmelet bidrager til en fyldigere, mere "bagværksagtig" konsistens end rene dadler. Posen kan indeholde spor af jordnødder — relevant ved nøddeallergi.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1.450 kJ/344 kcal, 5,4 gram fedt, heraf 2,5 gram mættede fedtsyrer, 63 gram kulhydrat, heraf hele 61 gram sukkerarter, 13 gram kostfibre, 3 gram protein og 0,17 gram salt. De 61 gram sukkerarter kommer stort set udelukkende fra dadlernes naturlige frugtsukker, ikke fra tilsat sukker — der er intet tilsat sukker på ingredienslisten. De 13 gram kostfibre pr. 100 gram er samtidig et solidt indhold, som dels kommer fra dadlerne selv, dels fra den tilsatte cikoriefiber.

Dadlerne kan spises direkte som snack, bruges i bagværk i stedet for eller sammen med andet tørret frugt, eller drysses som topping på grød eller yoghurt — en anvendelse, der udnytter både sødmen og den bløde, saftige konsistens.

Prisen på 15,95 kr. er normalprisen hos Bilka i skrivende stund. Med 159,50 kr. pr. kilo er kiloprisen relevant at sammenligne med andre tørrede frugtprodukter eller datel-varianter i sortimentet.