Flødeisvafler m. topping og chokoladeovetræk

Cornetto-isvaflerne koster 49,95 kr. for 360 milliliter, svarende til 138,75 kr. pr. liter. Det er flødeis i sprøde vafler med chokolade-tip, toppet med hasselnødder, chokolade og marengsstykker — ifølge Bilkas egen betegnelse en mini-udgave af den klassiske Cornetto Classico, praktisk i en håndevending.

Ingredienslisten er lang, som den ofte er for flødeis: sukker, sødmælk (17 %), vand, hvedemel, kokosfedt, fløde (7 %), glukose-fruktosesirup, hasselnødder (3 %), skummetmælkspulver, solsikkeolie og fedtfattigt kakaopulver, tilsat blandt andet natriumalginat som stabilisator, æggehvide, mælkeprotein og hvedestivelse samt emulgatorer som lecithin. Varen kan desuden indeholde spor af soja, mandler, valnødder, cashewnødder, pekannødder, pistacienødder og macadamianødder.

Næringsindholdet pr. 100 milliliter er 1364 kJ/326 kcal, 18 gram fedt (heraf 13 gram mættet), 37 gram kulhydrat (heraf 24 gram sukker), 1,6 gram kostfibre, 3,7 gram protein og 0,23 gram salt. Det er tal, der er typiske for en flødeis med chokoladeovertræk og topping — sukker- og fedtindholdet er højt, som forventeligt for en dessertis.

Isen holder sig bedst, når den ligger stabilt i fryseren uden at blive optøet og genfrossen, hvilket ellers giver iskrystaller og en ru konsistens. Den er tænkt til at spises direkte fra emballagen, gerne i sommervarmen eller som en hurtig dessert.

Prisen på 49,95 kr. er den almindelige hyldepris i skrivende stund. Prishistorikken her på siden viser, om 138,75 kr. pr. liter er en god pris at slå til på.